Готовим удобно: грамотный выбор кухонной плиты

Как сделать правильный выбор при покупке плиты? Изучив основные моменты, вы сможете самостоятельно приобрести модель, которая станет незаменимой помощницей на кухне.

Главный критерий при выборе кухонной плиты – это удобство пользования. Традиционно все плиты делятся на газовые и электрические.

Газовые плиты более дешевые по сравнению с электрическими. Но они считаются более пожароопасными, поскольку в процессе приготовления используется открытое пламя. Некоторые современные модели комплектуются специальными устройствами безопасности, которые следят за внезапным исчезновением огня или утечкой газа. Для такой плиты нет определенных требований к посуде.

Электрические плиты бывают двух видов: с металлическими (выступающими) конфорками и гладкой стеклокерамической варочной поверхностью. Благодаря плоским конфоркам практически исключается возможность опрокидывания посуды. Но стоит заметить, что посуда, которая планируется использоваться для приготовления пищи на электрических плитах, должна иметь идеально ровное дно, чтобы обеспечить тесный контакт с плоскостью конфорки.

Обычно кухонная плита состоит из варочной поверхности и духового шкафа. Эти составляющие могут быть раздельными или объединенными в одном корпусе. Многие производители имеют в своем ассортименте комбинированные плиты в которых духовка электрическая, а варочная панель газовая. Такие плиты считаются наиболее функциональными.

Существует и такой вид плит как комбинированные. В такой модели обычно сочетаются газовые и электрические конфорки: 3 газовые и 1 электрическая или 2 газовых и 2 электрических. Также в такой плите может быть место для газового баллона. Такая плита особенно подойдет там, где есть риск перебоев с электричеством или подачей газа.

Также не стоит забывать и о подключении плиты. Если к дому нет подачи газа, то выбор в сторону электрической плиты очевиден. Возможность установки электрической плиты существует далеко не в каждой квартире. Требуется специальная высоковольтная розетка, проводка должна быть пригодна для больших токов. Существуют и электрические плиты, способные работать и от обычной сети. Но такие плиты не экономичны, поскольку потребляют много электроэнергии и имеют небольшую мощность.

«Домодел» стремится стать лучше и предоставлять вам больше новых и полезных материалов. Понравилась статья? Дайте нам знать – ставьте лайк или делитесь с друзьями. Подписывайтесь на нашу страницу в Вконтакте!