Обеденный стол: тонкости выбора

Нет необходимости приобретать огромный стол для семейных обедов, если единственный жилец квартиры редко бывает дома и не приглашает к себе большие компании. Зато этот же стол пригодится большой семье, практикующей совместные обеды и ужины. Обустройство столовой зоны не обязательно должно соответствовать традиционным представлениям о ней. В сегодняшних условиях жизни современные решения бывают намного более удобными. Чтобы кухонный стол купить и не разочароваться в первые же недели пользования, нужно тщательно его выбирать. Если смотреть с чисто утилитарных позиций, то важны размеры и конфигурация вашей кухни, количество людей, которое вы планируете одновременно размещать за столом и условия, при которых стол эксплуатируется чаще всего – от всего этого зависят его оптимальные размеры и форма, а также выбор материала. Однако не стоит забывать и о том, что стол – важная декоративная деталь кухонного интерьера, поэтому и его внешние параметры играют важную, хотя и не главную, роль.

 

Как и всякое трехмерное сооружение, стол имеет три размерных параметра: длину, ширину и высоту. Когда речь заходит о покупке, все они одинаково важны. Длина и ширина столешницы вычисляются несложно: достаточно узнать, сколько человек будут собираться на обед одновременно. Обычно к количеству членов семьи добавляются 1-2 «резервных» места: они позволяют пригласить к столу пару друзей, а в отсутствие гостей – чувствовать себя свободнее на семейных обедах. Если вы гостеприимны и часто приглашаете большие компании – учитывайте необходимое количество посадочных мест. Минимальное комфортное пространство для одного человека – 60 см. Соответственно периметр стола (общая сумма длин всех его сторон) для семьи из трех человек вычисляется так: (3+2)x60 = 300 см. Если вы планируете приставить обеденный стол вплотную к стене, одна из его сторон окажется недоступной для размещения гостей, поэтому реальные размеры стола будут еще больше.

 

Узнав периметр, можно приблизительно узнать и вероятные стороны стола. В самых миниатюрных прямоугольных столах короткая сторона обычно равна 65-75 см, и ее целиком занимает один человек. Коротких стороны у стола две, значит, можно разместить за ними двух человек либо приставить одну из сторон к стене. Нужно найти место еще для 3-4 человек. Это значит, что длинные стороны должны быть равны минимум 120 см. 

 

Такие формулы действуют при расчете сторон прямоугольного стола. Если вас привлекают округлые формы, то необходимые 300 см составляют длину окружности столешницы. Ее диаметр будет примерно в три раза меньше периметра: в рассматриваемом случае, около 100 см или чуть больше.

Что касается высоты стола, то на нее обычно не обращают внимания, хотя от этого параметра зависит удобство почти всех членов семьи. Стандартная высота кухонного стола составляет 75 см: считается, что этого достаточно для комфорта человека среднего роста. Однако тем, чьи тела не вписываются в усредненные параметры, такой вариант не всегда подходит. Высокие люди (чаще всего мужчины) вынуждены сутулиться и упираться коленями в царгу – перемычку между ножками, проходящую под столешницей. Если один из членов семьи заметно превышает средний рост, имеет смысл купить обеденный стол нестандартной высоты: 80 см, 85 см, а иногда даже 90 см. Ориентироваться лучше на самого высокого человека в семье: высота стола должна быть меньше его роста чуть более, чем вдвое. В таком случае люди среднего роста получат больше пространства между коленями и столешницей, и им также будет комфортно. Для детей, безнадежно отстающих в росте от взрослых, можно приобрести высокие стулья: они скомпенсируют ребенку высоко расположенную столешницу.

 

Столешницы одинаковых размеров будут смотреться и ощущаться совершенно разным образом в зависимости от формы. В некоторых случаях этот вопрос не принципиален: столик на одного или двух человек может быть и круглым, и квадратным по вкусу хозяина. Однако во многих других ситуациях столы разной формы будут по-разному расходовать площадь на кухне, допускать расположение разного количества людей. Чаще всего можно увидеть кухонные столы следующих форм:

 

- Прямоугольник с четкими или скругленными углами. Столешница такого стола может быть квадратной или вытянутой, но сохранит четыре стороны и прямые углы. Эта форма считается классической, и неспроста: она относится к числу самых практичных. Прямоугольный кухонный стол может стоять как в центре помещения, так и примыкать к одной из стен. Его можно даже задвинуть в угол, если другое расположение невозможно. Желательно, чтобы ширина (короткая сторона) такого стола не превышала 105 см. В противном случае людям, сидящим по разные его стороны, будет неудобно общаться друг с другом и тянуться к общим блюдам в центре стола. Минимально допустимая ширина – 60 см, чтобы на коротком конце можно было разместить хотя бы одного человека. Однако такой стол считается узким, и сервировать его сложно. Комфортная ширина начинается с 75-80 см. 

- круг. За столом круглой формы при прочих равных можно разместить больше людей, чем за прямоугольным: не всем удобно сидеть напротив угла, а круглый стол углов не имеет. Однако его нельзя придвинуть вплотную к стене, иначе полезная площадь резко уменьшится. По этой причине круглые столы не подходят для маленьких кухонь, если речь не идет о совсем крошечном кофейном столике. К тому же, если сравнивать квадратный стол и занимающий столько же места круглый, площадь столешницы последнего будет значительно меньше – как раз за счет скашивания углов. Это значит, что на нем можно расположить меньше посуды и блюд, или придется расставлять их очень близко друг к другу. При этом максимально допустимый диаметр круглого стола составляет всего 130 см. При больших значениях людям будет неудобно тянуться в центр.

 

- Овал. Многие предпочитают купить обеденные столы такой формы в надежде на то, что они совмещают в себе достоинства круглых и прямоугольных. Это не совсем верно. Вокруг овального стола можно посадить больше людей, чем вокруг прямоугольного, но только при условии, что он не слишком вытянут, и его закругляющиеся края позволяют комфортно разместить за ними людей. Слишком узкий овал занимает много места, однако сидеть за таким столом неудобно, и немалая часть его площади остается незанятой. Овальные столы нежелательно приставлять к стене: они требуют пространства вокруг себя.

- Многоугольники. Обычно столы со столешницами сложных геометрических форм близки по характеристикам к круглым. Они имеют большую площадь, но наличие углов может помешать рассадке гостей в соответствии с вашими замыслами. 

 

- Треугольник. Такой стол выглядит оригинально, однако пригоден скорее в качестве журнального или кофейного, но никак не обеденного. По сторонам треугольника с трудом можно разместить по одному человеку так, чтобы они не мешали друг другу и оставляли достаточно места для сервировки. Чтобы разместить не троих, а шестерых человек, понадобится использовать очень большой стол.

 

Любой стол для кухни можно отнести к одной из двух групп: столам с цельной столешницей или раскладным. Первые имеют раз и навсегда определенные форму и размер. Вторые могут увеличиваться и уменьшаться, а также изменять очертания столешницы при помощи различных манипуляций. Раскладные столы удобны в тех случаях, когда к маленькой семье приходит множество гостей. Тогда стол, занимающий мало места в обычные дни, увеличивается в полтора-два раза, и вокруг него могут разместиться все прибывшие.

Раскладные столы могут различаться по механизмам, которые в них используются. Классический раскладной стол в сложенном виде представляет собой две столешницы, лежащие друг на друге. С одной стороны они скреплены петлями наподобие дверных. При необходимости стол раскрывается, как тетрадь, и столешница увеличивается в два раза. Такие механизмы были популярны еще во времена СССР, однако не потеряли поклонников и сейчас.

 

Раздвижной стол также предполагает нахождение частей столешницы друг под другом. Чтобы увеличить его, необходимо вытянуть верхние части в стороны (они станут крайними) и поднять спрятанную под ними панель, которая займет свое место в центре.

 

Можно купить обеденный стол с откидными панелями, или стол-книжку. В сложенном виде столешницей служит его центральная часть прямоугольной формы. К двум ее противоположным сторонам при помощи петель прикреплены панели, свисающие вертикально вниз. Раскладывая стол, хозяева поднимают боковые панели, увеличивая таким образом столешницу. В результате стол может из квадратного превратиться в вытянутый прямоугольник либо овал.

 

Дизайнеры придумали различные варианты опор для стола. Они обеспечивают ему разную степень устойчивости, а также могут влиять на удобство сидящих за столом людей. Из-за этого выбор опор требует пристального внимания.

 

Чаще всего встречается традиционный вариант: четыре ножки, образующие прямоугольник. Они надежно поддерживают стол, не дают ему раскачиваться и крениться на сторону. Опрокинуть такой стол достаточно тяжело. В круглых, квадратных и треугольных столах небольших размеров иногда используется другая система: три ножки. Она достаточно устойчива, однако уступает по этому параметру столам с четырьмя опорами. В общем и целом, чем шире расставлены ножки, тем устойчивее будет стол. У ножек с любым способом расположения есть значительный недостаток: они мешают сидящим рядом с ними людям. Особенно это ощущается за небольшими и круглыми столами. 

 

Многие предпочитают выбрать стол для кухни с двумя широкими параллельными опорами. В прямоугольных и овальных столах они обычно располагаются вдоль коротких сторон. Такие опоры чаще всего используются в столах с откидными панелями. Их главный минус – в сложенном виде они практически не позволяют людям сидеть с той стороны, где они расположены, т.к. мешают коленям. Исключение составляют модели, в которых край столешницы далеко выступает за линию опоры, однако обычно они не могут раскладываться. Есть у таких опор и преимущество: они представляют собой самую устойчивую конструкцию. Обычно между ними располагается соединительная планка-подстолье, которая не дает им искривиться со временем под весом столешницы.

Часто можно увидеть столы, имеющие одну массивную опору в центре столешницы. Раньше такой вариант считался допустимым только для журнальных столиков, но теперь обосновался и на кухне. Единственная опора подходит только для столов правильной формы с равномерно распределенным весом столешницы: круглых, квадратных, а также для совсем маленьких кофейных столиков. При сервировке стола необходимо следить за распределением веса, не допускать большого перевеса на одной из сторон и не располагать тяжелые предметы на краях столешницы. Прежде чем поставить «одноногий» стол на кухню, убедитесь, что нижнее основание опорной колонны достаточно большое и тяжелое: именно от этого зависит устойчивость стола. Если у вас есть крупные домашние животные или маленькие дети, лучше откажитесь от таких вариантов: даже самые лучшие из них остаются неустойчивыми и могут опрокинуться при резком ударе.

 

От того, какой материал пошел на изготовление столешницы и опор вашего стола, зависит не только его внешний вид, но и количество сил, которое вы потратите на его поддержание, а также срок службы стола.

 

Одним из самых популярных материалов является недорогая ДСП. Стол из нее отличается небольшим весом: его легко можно переставлять с места на место в кухне и даже переносить из кухни в комнату и обратно. Дизайн ДСП может быть весьма разнообразным и прямо сказывается на цене стола. При покупке уточните, из каких материалов сделаны кромки: лучше отдать предпочтение модели с кромкой из ПВХ. Другой вариант – меламиновая кромка; она дешевле, однако сильно уступает ПВХ в долговечности и прочности, поэтому вскоре начнет отслаиваться. Что касается покрытия ДСП, то оптимальный вариант для кухни – ламинат. Он неплохо переносит воздействие влаги и температуры, хотя не вытертое вовремя мокрое пятно или раскаленное днище сковородки, поставленной на стол без специальной подкладки, обязательно оставят на нем следы. Шпон лучше не использовать: при неосторожном использовании он может вскоре вздуться, и стол потеряет товарный вид. Если вас смущают формальдегиды, которые используются при производстве ДСП, обратите внимание на столы из МДФ – экологичного и абсолютно безопасного материала.

Древесный массив также пользуется заслуженной популярностью. Хороший деревянный стол прослужит вам долгие годы и даже десятилетия. Древесина не очень дружит с водой, протирать такой стол нужно чуть влажной губкой. Разлитые чай, кофе или суп могут стать причиной появления цветного пятна, вывести которое будет невозможно. Обычно столы из массива покрывают специальными лаками и другими защитными средствами, чтобы защитить от внешней среды, однако через несколько лет защитный слой может частично стереться.

 

На современных кухнях очень хорошо смотрятся столы со стеклянной столешницей. Такое изделие выглядит легким и воздушным, не загромождает даже маленькие помещения. Однако стекло – материал хрупкий, и это нужно учитывать. Современные столы изготавливают из специального закаленного стекла: оно прочнее обычного, а если и разобьется, то рассыплется на кусочки со скругленными краями, минимизируя возможность порезаться. Кроме хрупкости, у стекла есть и другие недостатки: на нем видны разводы от воды, следы от пальцев, поэтому хозяйке придется приложить много усилий по уходу за столешницей. Наконец, посуда при соприкосновении со стеклянной поверхностью издает неприятные звуки, поэтому понадобится приобрести специальные подставки и салфетки.

Пластик – недорогой, достаточно практичный материал, который хорошо впишется в современные интерьеры. Ему не страшна вода и моющие средства, а уход не требует особенных усилий. Однако пластиковая столешница боится механических повреждений: царапин, порезов, а также воздействия высокой температуры. Кроме того, некоторые дешевые виды пластика могут изменить цвет после долгого пребывания под солнечными лучами. Зато пластиковый стол будет относительно легким.

 

В традиционных вариантах столов столешница и опоры изготавливаются из одного материала. Однако такой вариант – не единственный. Например, стеклянный стол требует намного более прочного материала для ножек. Сочетание разных материалов может придать столу шик, особенно, если и весь кухонный гарнитур выполнен из различных материалов.

 

Часто можно встретить металлические опоры. В большинстве случаев они представляют собой гнутые стальные трубки, полые внутри. Иногда можно увидеть и более солидные варианты: массивные металлические колонны, которые поддерживают столешницу, как титан – небо. Наличие таких элементов существенно повышает стоимость стола.

 

Другой популярный вариант – массив дерева или его имитация из ДСП и МДФ. Натуральная древесина, кончено, является более благородным и прочным материалом, однако ее важный недостаток – тяжесть. ДСП и МДФ делают стол намного легче.